소망화장품 외식사업 진출
소망화장품 외식사업 진출
  • 최혜정 hjchoi@jangup.com
  • 승인 2004.04.30 11:50
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한식 패밀리 레스토랑 `우리들의 이야기` 인수
소망화장품(대표 강석창)이 외식사업에도 진출한다.



한식 패밀리 레스토랑의 원조격인 우리들의 이야기를 인수, 본격적인 외식사업에 나선 것.



지난 30일 우리들의 이야기 강남점 리오프닝을 계기로 사업을 시작하게 된 소망화장품은 그동안 우리 고유의 먹거리가 패스트푸드나 외래 음식에 자리를 내 주고 있던 데 대해 아쉬움과 문제의식을 갖고 있다가 이번에 우리들의 이야기에 일정 부분 투자하고 운영에 참여하게 됐다.



건강한 한식 문화 되찾기를 표방한 이번 소망화장품의 우리들의 이야기는 보다 세련된 인테리어와 웰빙 컨셉의 메뉴, 서비스 의식이 강화된 직원들로 구성했다.



올리브 그린톤의 인테리어에 누구나 부담없이 만날 수 있는 편안한 이미지를 연출하고 있으며 한국요리 분야 전문가인 신미혜 교수(현 서울 보건대학 교수)가 자문하고 푸드 코디네이터인 신미숙 씨가 개발한 메뉴로 신선함을 더했다.



민들레 샐러드, 해물 누들 샐러드 등 한국적이면서도 건강을 생각하는 메뉴로 개발했으며 한국적인 맛과 서양식 맛의 조화를 통해 다양한 퓨전 요리를 선보였다.



한편 우리들의 이야기는 오픈을 기념해 소망화장품 전속모델인 김혜수와 김재원 등의 팬사인회와 각종 야외 공연, 무료 시식 쿠폰 등을 증정할 예정이다.



www.somangcos.co.kr




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